Come dico nel titolo, c’è la possibilità di conoscerci durante un incontro social-culinario.
Culinario, perché si mangia , sociale, perché il ricavato di questa sagra è per fini umanitari.
Da circa trenta anni collaboro con un gruppo di Lecco (G.I.M.S.) che si occupa di aiutare missionari e laici, per quanto ci è possibile, cercando di soddisfare quelle che possono essere le loro esigenze.
Premetto che questo gruppo è nato per aiutare missionari di Lecco che conosciamo personalmente e a cui sempre direttamente inviamo quanto richiesto.
Per esempio, abbiamo mandato una Land-Rover attrezzata crocerossa in Eritrea, accompagnata personalmente fino a destinazione, comprato e inviato barche in alluminio con motori fuoribordo in Amazzonia, costruito un dispensario-ospedale in Somalia, costruito un asilo scuola per bambini abbandonati in Malawi, ed altro ancora. Vi ho fatto questa premessa per farvi capire che quanto raccolto viene interamente inoltrato agli interessati, senza vari magna-magna, come purtroppo succede troppo spesso.
Nel prossimo fine settimana, 17-18-19 Settembre, a S.Giovanni di Lecco, organizziamo la 28^ edizione della Sagra di Fine Estate. E’ più o meno la solita sagra come tante altre in circolazione, dove, però, ci vantiamo di avere un’ ottima cucina. Abbiamo ai fornelli, oltre ai volontari, anche cuochi di professione che prepareranno polenta taragna, pizzoccheri, trippa, lasagne, agoni e misoltini, oltre alle solite carni alla brace e immancabile birra alla spina.
Quest’anno sono stato destinato alla cassa. Se qualcuno volesse intervenire, sarebbe per me un immenso piacere, oltre che una buona occasione per conoscerci.
La serata migliore sarebbe quella di venerdì, perché, solitamente, è la più tranquilla delle tre, e ciò mi permetterebbe di staccare un po’ dal mio compito ed unirmi alla vostra compagnia.
La Sagra si terrà nei locali del Circolo Padri di Famiglia via don Invernizzi 4 a Lecco rione S. Giovanni che si trova nella parte alta di Lecco sulla strada per la Valsassina
Ci sarà uno striscione attraverso la strada principale e poi seguite la musica, purtroppo solo liscio et similia. Ciao Mauro
Proposta per un incontro di tipo social-culinario
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